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육식동물 식단은 동물성 제품만을 섭취하는 제한적인 식이요법입니다. 본질적으로 육식과 동물성 제품만 섭취하는 식단입니다. 이는 다이어트를 따르는 사람들이 개인의 선호도와 관용에 따라 고기, 생선, 계란, 때로는 유제품을 섭취한다는 것을 의미합니다. 다른 모든 식품, 특히 과일, 야채, 콩과 식물, 곡물, 견과류 및 씨앗은 제외됩니다.
육식 식단을 지지하는 사람들은 육식 식단이 체중 감소, 인슐린 감수성 향상, 염증 감소, 자가면역 질환 완화 등 다양한 건강상의 이점을 가져올 수 있다고 주장합니다. 다이어트는 종종 케톤 생성 다이어트와 팔레오 다이어트의 확장으로 간주되지만 저탄수화물, 고단백질 섭취라는 개념을 극단적으로 적용합니다.
그러나 비평가들은 다이어트의 장기적인 지속 가능성과 잠재적인 건강 위험에 대한 우려를 제기합니다. 주요 비판은 일반적으로 식물성 식품에서 얻는 식이섬유와 필수 비타민 및 미네랄의 부족에 관한 것입니다. 또한 포화 지방과 콜레스테롤의 높은 섭취량에 대한 우려도 있는데, 이는 잠재적으로 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한 다양한 식품군을 배제하면 시간이 지남에 따라 영양 결핍이 발생할 수 있습니다.
특히 육식동물 식단에 대한 과학적 연구는 제한적입니다. 그 이점을 뒷받침하는 대부분의 증거는 일화적이거나 육식 식단 자체보다는 저탄수화물 식단에 대한 연구에서 나온 것입니다. 식이 요법을 고려하는 사람들은 신중하게 접근해야 하며 영양 요구 사항이 충족되는지 확인하고 건강에 대한 잠재적 영향을 모니터링하기 위해 의료 전문가와 상담하는 것을 고려해야 합니다.